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La frutta a guscio? Energia pura

Noci, mandorle, nocciole, arachidi, pistacchi, pinoli, noci macadamia. Le varietà di frutta a guscio sono davvero tante e, ciascuna con le proprie caratteristiche nutrizionali, sono un valido alleato per la nostra dieta. Cosa le rende così speciale? A seconda del tipo, la cosiddetta “frutta secca” è una vera e propria miniera di proteine, di vitamine…

Consigli pratici: svezzamento e proteine

Oggi condivido 5 spunti che suggerisco a tutti i genitori alle prese con lo svezzamento dei propri figli. Dott.ssa Jessica Terranova La gestione dell’apporto proteico in questa fase di crescita è delicata poiché uno squilibro eccessivo potrebbe, nel lungo periodo, favorire il sovrappeso e l’obesità.pertanto: Inizialmente inserite un solo pasto con una fonte proteica bimbe…

Trucchetti per bere di più!

I migliori consigli per ricordarsi sempre di bere! Ormai è risaputo: bere è fondamentale, soprattutto in un percorso di dimagrimento!

Anoressia e bulimia, i DCA più diffusi

Quando si parla di disturbi alimentari, spesso ci si ricollega alle patologie più diffuse che sono anoressia e bulimia. Nell’articolo riportiamo una breve definizione di queste patologie cercando di evidenziare le principali differenze che le contraddistinguono.

Malattie infiammatorie croniche intestinali (MICI): cosa sono e come contrastarle

Le conoscenze attualmente disponibili portano ad ipotizzare che nella patogenesi delle Malattie infiammatorie croniche intestinali (MICI) intervengono diversi fattori come quelli ambientali, genetici, dietetici, del microbiota intestinale e forse di alcuni agenti patogeni.  Sotto tutti questi fattori il sistema immunitario relativo alla mucosa intestinale viene impropriamente stimolato. Fra le più conosciute possiamo ricordare la malattia…

DCA e COVID-19: il virus ha influito sui Disturbi del Comportamento Alimentare?

Il 15 marzo 2021 ricorre la X Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla: questa giornata è nata su iniziativa di un padre che nel 2011 perse sua figlia per bulimia. Il desiderio di questo padre è stato quello di trasformare il dolore in un messaggio di speranza, un filo che unisca, aggreghi, non faccia sentire soli e aumenti l’informazione e…

Carboidrati: non solo pane e pasta!

I carboidrati sono il nostro “carburante“: in una normale dieta, a meno che non ci siano motivi particolari che lo richiedano, non vanno tolti! Ma quando pensi ai carboidrati, ti vengono in mente solo pasta e pane? Ti sembra di mangiare solo quelli nella tua dieta? No, c’è molto di più! Introdurre, ad esempio, settimanalmente,…

Uova: impariamo a (ri)conoscerle

Cosa sono? Con la parola “uova”, non seguita da nessun’altra specificazione, ci si riferisce a quelle di gallina. In caso contrario deve essere specificato il nome del volatile da cui provengono. Leggere bene l’etichetta Quali sono le informazioni a cui prestare particolare attenzione, che troviamo sulla confezione? Numero uova Categoria di peso  (S, M, L,…

4 idee per una colazione da sportivi

Qualche spunto per una colazione super ENERGETICA e SANA, adattissima agli SPORTIVI, che hanno bisogno di avere carica e resistenza adeguate alla loro attività!

 

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