Il gazpacho è una zuppa fredda a base di verdure crude, particolarmente adatto durante l’estate. Esistono diverse varianti, ma la più famosa è il gazpacho dell’Andalusia. Tabella dei Contenuti Qui di seguito vi proponiamo una versione semplice con pochi ingredienti da riproporre come antipasto o come primo piatto adatto al palato di tutta la famiglia, grandi e…
La torta di fichi e yogurt è un dolce soffice e leggero, perfetto per iniziare la giornata con la giusta carica, approfittando dei dolcissimi fichi di settembre.
La ritenzione idrica è una tendenza delle cellule a trattenere liquidi, tossine e sali minerali. Solitamente, la ritenzione idrica è causata da uno squilibrio tra due sali minerali specifici: sodio e potassio.
Sfruttiamo la stagionalità di questi nuovi ortaggi in arrivo e approfittiamone per sperimentare nuovi piatti sani e gustosi
Iniziare una dieta significa andare incontro a numerose restrizioni e sacrifici? Che ruolo ha il nutrizionista e come ci può aiutare?
L’anguria è la regina indiscussa dell’estate: è rinfrescante e dissetante, dal sapore dolce, con poche calorie e ricca di acqua. Aiuta a contrastare la ritenzione idrica e contiene molte vitamine e sali minerali.
In estate con le temperature che si alzano siamo portati a scoprirci e ci troviamo spesso a fare i conti con la bilancia e con qualche chiletto in eccesso accumulato durante l’inverno.
La difficoltà nel gestire la dieta durante le ferie estive può essere la stessa che si ripresenta poi durante le vacanze natalizie o pasquali: pasti fuori casa, maggiore sedentarietà, feste con amici/parenti dove si consumano bevande alcoliche e dolci di tutti i tipi.
La maggior parte delle persone quando si motivano al dimagrimento, trovano il vero stimolo nel raggiungimento dell’obiettivo nel brevissimo periodo. Non importa che il percorso sia fidato, personalizzato o equilibrato, basta che in poco tempo il corpo arrivi ad una conformazione tale per cui rispetti i canoni di bellezza e, quindi, che sia socialmente accettato.
Siamo in piena estate e il caldo soffocante non lascia scampo a nessuno. Ecco allora alcune idee di bevande dissenti con pochissime calorie e che ci permettono di far fronte all’afa, all’eccessiva sudorazione e ai cali di pressione.
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