Curriculum

Ciao! Sono Anna Boschiero, biologa nutrizionista iscritta all’Ordine dei Biologi del Triveneto (matricola Tri_A3819).

Sono sempre stata incuriosita dalle scienze, così ho deciso di continuare il mio percorso di studi con la laurea triennale in Biologia Molecolare presso l’Università degli Studi di Padova, per poi proseguire nello stesso ateneo con la laurea magistrale in Food and Health (Classe di Laurea LM-61, Scienze della Nutrizione Umana) che mi ha permesso di affiancare alla mia formazione scientifica la forte passione per il mondo della cucina e della sana alimentazione. 

Spesso dico che il cibo è il mio linguaggio dell’amore. Mi piace preparare piatti sani, ma allo stesso tempo sfiziosi per me stessa e per le persone a cui tengo: è un modo di dire “ti voglio bene!”. 

Sono fermamente convinta che un’alimentazione sana, equilibrata e sostenibile sia un gesto d’amore prima di tutto verso noi stessi. Condurre uno stile di vita sano è la chiave per il benessere fisico e mentale, e per la nostra salute a lungo termine. 

Riconosco e apprezzo anche il forte ruolo sociale che riveste il cibo. Mi rende felice condividere il momento del pasto in famiglia o con gli amici, lo ritengo un tempo di qualità in una vita spesso frenetica! 

Non ti proporrò quindi diete restrittive, ma costruiremo insieme un percorso di educazione alimentare personalizzato rispetto alle tue esigenze e volto a raggiungere con serenità e consapevolezza i tuoi obiettivi.  

Questo lavoro mi piace perché è fatto con te e per te. Metterò sempre in campo le mie competenze, la mia empatia e la mia attitudine all’ascolto, per offrirti tutto il supporto di cui necessiti. 

Se desideri intraprendere questo percorso assieme, sono felice di essere al tuo fianco!