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Barrette chetogeniche

Breve descrizione

Ricetta rivolta a persone che stanno seguendo il piano alimentare chetogenico, ma con l’aggiunta di miele è adatta anche a bambini.
É molto facile, veloce da preparare e può diventare la giusta alternativa a spuntini o colazioni spesso monotoni nel regime chetogenico. Però il cioccolato deve essere almeno al 90%.

 

Ingredienti

  • 80 g mix di frutta secca
  • 40 g farina di avena
  • 80 g cioccolato fondente senza zucchero 75%

 

Pronto in

0 ore: 15 min

 

Difficoltà

2/10

 

4

Porzioni / Persone

 

Fattori nutrizionali

 

proteine 28,00
calorie 1236,00
zuccheri 1,16
grassi 98,76
carboidrati 48,00
fibre 21,68

 

Indicazioni

1. Sminuzzare della frutta secca a piacere, come mandorle, noci, nocciole.
2. Aggiungere i fiocchi d'avena alla frutta secca sminuzzata.
3. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e unirlo all'avena e alla frutta secca. E' possibile anche utilizzare burro d'arachidi 100% al posto del cioccolato.
4. Formare le barrette su un vassoio rivestito con la carta forno e posizionarlo in frizeer per almeno un paio di ore.