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Ricette

Filetti di branzino olive e pinoli (chetoricetta)

Questa ricetta per realizzare un secondo di pesce è stata pensata come suggerimento in particolare per chi sta seguendo una dieta chetogenica.
Difficoltà:
Tempo:  min
Porzioni:  2

Curry di zucca e ceci

Questa volta la proponiamo in un particolare piatto unico, in abbinamento con i ceci: un curry molto saporito e speziato.
Difficoltà:
Tempo:  60 min
Porzioni:  4

Torta salata con radicchio e porro

Una soluzione facile da preparare, ricchissima di gusto e con ingredienti di stagione.
Difficoltà:
Tempo:  75 min
Porzioni:  8

Pesto di broccoli

Un'alternativa invernale al classico pesto genovese.
Difficoltà:
Tempo:  5 min
Porzioni: 

Pancakes alla zucca

Una ricetta autunnale per preparare una colazione per grandi e piccoli super energetica, golosissima ma salutare.
Difficoltà:
Tempo:  20 min
Porzioni:  8

Pasta alle rape rosse

Una pasta con un tubero di stagione dalle notevoli proprietà.
Difficoltà:
Tempo:  40 min
Porzioni:  2

Confettura di melagrana

Una confettura per gustare i frutti del melograno tutto l'anno.
Difficoltà:
Tempo:  60 min
Porzioni: 

Insalata di valeriana e cavolo cappuccio con mandorle e melagrana

Un'ottima insalata piena di vitamine e sali minerali con ingredienti di stagione.
Difficoltà:
Tempo:  10 min
Porzioni:  4

Burro di arachidi fatto in casa

Una crema alle arachidi sana e facile da realizzare, per colazione o spuntino energetico.
Difficoltà:
Tempo:  20 min
Porzioni: 

Spaghetti di zucchine con crumble di tuorlo d’uovo e tonno fresco (chetoricetta)

Ecco come realizzare una "carbonara chetogenica".
Difficoltà:
Tempo:  20 min
Porzioni:  2
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