Lo zenzero, noto anche come ginger, è una pianta erbacea di origine orientale, oggi diffusa in tutto il mondo e apprezzata per le sue numerosissime proprietà benefiche. In commercio si trova in forma di radice fresca o essiccata, ridotta in polvere o come zenzero candito, usando solo lo zucchero naturale della sua radice. Lo zenzero è molto apprezzato in cucina…
Siamo nel pieno della primavera e insieme alla natura si risveglia anche il nostro organismo che cerca di smaltire le tossine accumulate durante l’inverno e di recuperare energie per la nuova stagione da affrontare. Effetti indesiderati dell’inverno Durante l’inverno le basse temperature che fanno rinchiudere spesso in casa, la minor varietà nella scelta di frutta…
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