Dieta Flexitariana: Cos’è, Benefici e Schema Settimanale
Il flexitarianismo è un approccio alimentare equilibrato che incoraggia il consumo prevalente di alimenti vegetali senza escludere del tutto i prodotti di origine animale. Non impone regole rigide, ma fornisce linee guida flessibili per un’alimentazione sana e consapevole. L’obiettivo è ridurre il consumo di carne, scegliendo fonti di qualità da allevamenti sostenibili, e aumentare l’apporto di frutta, verdura, legumi e cereali integrali. Questo stile di vita permette di migliorare la salute, ridurre l’impatto ambientale e mantenere un rapporto più libero e intuitivo con il cibo, adattandosi alle esigenze individuali. Sono la dottoressa Cecilia Verticchio e oggi vi parlerò di questo approccio flessibile a una dieta sana ed equilibrata.
