Cereali, meglio se integrali?
Si sente sempre più spesso parlare di “integrale”, ma esiste un reale motivo del perché siano da preferire questo tipo di alimenti a quelli raffinati?
Si sente sempre più spesso parlare di “integrale”, ma esiste un reale motivo del perché siano da preferire questo tipo di alimenti a quelli raffinati?
I cereali I cereali integrali apportano numerosi benefici alla salute e alla linea: mangiare integrale vuol dire fare il pieno di sostanze nutritive, preziose per l’organismo! I cereali sono semi di piante appartenenti alla famiglia delle graminacee, quali frumento, segale, riso, avena, farro, miglio, orzo, che da migliaia di anni costituiscono la base dell’alimentazione umana. Il chicco…